致命鹅膏隶属于檐托鹅膏组,该组物种绝大多数均为剧毒鹅膏。致命鹅膏的特点包括:
- 菌褶白色,离生。(这一点是大多数鹅膏的共同特点)
- 菌盖边缘无沟纹。
- 菌柄实心或填充有松软菌肉。
- 短菌褶渐变狭。
- 有一个顶生或近顶生的白色膜质菌环,菌环容易脱离消失。
- 菌柄基部球形膨大。
- 有一个浅杯状的菌托。(这条及以上是檐托鹅膏组的共同特征)
- 整个担子果纯白色。
- 担子双孢。
相似物种
同样肝损害毒性的物种(包括那些和致命鹅膏近缘,导致无人敢吃的物种)在我国,还有几个颜色上类似,亲缘关系相近,同样带有剧毒的物种。淡红鹅膏A. pallidorosea和假淡红鹅膏A. subpallidorosea的菌盖中部常带有粉红色调,有时不明显;黄盖鹅膏白色变种A. subjunquillea var. alba的菌环位置更低,担孢子更小;裂皮鹅膏A. rimosa的菌盖边缘有时有辐射状裂纹;鳞柄白鹅膏A. virosa的菌柄有白色反卷鳞片。上述所有物种的担孢子均为4孢。小致命鹅膏A. parviexitialis拥有2孢的担子,但它的菌盖小,直径约3cm,白色,中央稍带褐色。
北美洲地区的双孢鹅膏A. bisporigera和致命鹅膏相似,它的每个担子同样拥有2个孢子,但它的菌环着生位置更低,担孢子较小,菌托内膨大细胞较多。
原描述于北美的A. phalloides var. striatula的担孢子更小,它可能是双孢鹅膏的同义词。
原描述于北美的A. suballiacea是系统发育学上和致命鹅膏关系最近的物种,但它的担子4孢,孢子更小,椭圆形至宽椭圆形。
致命鹅膏曾被广泛误认为分布于欧洲的春生鹅膏A. verna。春生鹅膏的物种定义存在争议,但它也一定是4孢的。
A. albolimbata是来自非洲热带的一个物种,它同样呈纯白色,是檐托鹅膏组的剧毒鹅膏物种之一。它和致命鹅膏除了在分布地上的区别外,它的担子果更小,菌盖上存在菌幕残余形成的鳞片,担孢子椭圆形至宽椭圆形,担子4孢,菌托组织中有较多的膨大细胞,而致命鹅膏担子果更大,菌盖光滑,担孢子球形至近球形,担子2孢,菌托组织中罕有膨大细胞。
肾衰竭毒性的物种(也能毒死人)
欧氏鹅膏A. oberwinklerana是一种纯白色的鹅膏,具有肾衰竭毒性。它和致命鹅膏很难区分,一般来说它的分布会更加广泛一些(福建、台湾、海南、四川、贵州、广东、江苏等地都有分布),菌环位置一般在菌柄的上半部分,不像致命鹅膏一样顶到菌柄的最上端,菌环和菌托更加易碎。欧氏鹅膏遇KOH不变色,而致命鹅膏显黄色。显微镜下,欧氏鹅膏菌托组织里的膨大细胞更丰富,担孢子椭圆形。
异味鹅膏A. kotohiraensis是一种白色调的鹅膏。它的菌盖上有白色鳞片,菌肉有刺鼻的气味。
可食用或微毒的相似物种
白条盖鹅膏A. chepangiana和大白鹅膏菌A. alboumbelliformis是两种可食用的白色鹅膏菌,它们和致命鹅膏的区别是菌盖边缘有沟纹;菌柄空心,基部不膨大;短菌褶平截。
托光柄菇Volvopluteus gloiocephalus是一种腐生菌,它也拥有菌托,菌盖和菌柄的颜色变化较大,在白色至褐色调间变化。托光柄菇是没有菌环的,其菌柄基部没有明显的膨大,成熟菌褶粉色,孢子印粉色,且可能出现在草地、碎木屑等环境,而鹅膏必须跟树木共生。
繁殖方式
致命鹅膏的繁殖方式很可能是次级同宗配合。简单来说,就是在形成孢子时,正常情况下每个担子应该形成4个孢子,每个孢子有1个细胞核,孢子萌发之后会交配并变成双核体;但致命鹅膏在孢子形成时每个担子只形成2个孢子,导致每个孢子分到2个细胞核,所以孢子萌发后不需要交配便是双核体了。这种繁殖方式子代基本上完全继承亲代的基因组,有些类似于克隆,意味着致命鹅膏理论上会在演化过程中逐渐失去自己的基因多样性。但事实是,对致命鹅膏的研究表明,许多样本中的点位表现出了高杂合性,说明致命鹅膏还有其他的机制来增加自己的基因交流。(Juan Zhong et al. 2021)
应用
致命鹅膏中含有鹅膏毒肽、鬼笔毒肽、毒伞肽等毒素。有研究表明鹅膏毒素在分子生物学、分子遗传学、病毒学、细胞生物学和医学上有着独特作用,尤其在抗肿瘤、抗病毒和心脑血管疾病治疗药物开发中具有广阔的应用前景。(邓旺秋等,2012)上皮细胞黏附分子 (epithelial cell adhesion molecule, Ep CAM) 是一种表达于人类部分正常上皮细胞和大多数恶性上皮肿瘤细胞表面的Ⅰ型跨膜糖蛋白, 由于Ep CAM在一些肿瘤细胞中的过表达, 将Ep CAM抗体和鹅膏毒肽连接在一起理论上可以靶向治疗肿瘤,这一治疗方法在小鼠实验上已经取得了进展。(陈作红,2014)
除了将鹅膏肽类和抗体结合,利用pH敏感肽在弱酸性条件下插入细胞膜形成跨膜螺旋,可以将与其连接在一起的分子释放到细胞内的特性,可以将鹅膏肽类和pH敏感肽连接在一起,来杀死肿瘤细胞。(陈作红,2014)
鬼笔毒肽能与聚合的丝状肌动蛋白(F-actin)紧密结合,防止其解聚,大量形成F-actin毒肽复合体,而丝状肌动蛋白是细胞骨架的主要成分,因而导致细胞死亡。鬼笔毒肽不会和单独的球状肌动蛋白(G-actin)单体结合,只会和球状肌动蛋白聚合形成的丝状肌动蛋白结合,利用这种特性可以用于染色细胞骨架,广泛应用在生物显微技术中.



