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黄蘑菇属是蘑菇科下的一个小属,包含了一些小型的,簇生的伞菌。
黄蘑菇属的中文名和学名(Xantho-意为黄)都表明了它和黄色的关系。多数(但不是所有)黄蘑菇属的物种盖表都有黄色素,因此菌盖呈现黄色;此外,“黄”也指黄蘑菇属物种特殊的孢子颜色。黄蘑菇属曾经是作为层蘑菇属Hymenagaricus下的一个亚属处理的。但它和层蘑菇属下其他物种不同,其孢子颜色更淡,接近黄褐色,而不同于其他层蘑菇的紫黑色孢子,因此该类群被命名为黄蘑菇。Little Flower等人(奇怪的名字)列举了包括孢子颜色在内的,黄蘑菇和层蘑菇的区别,并以此为依据将黄蘑菇独立为属。这样的分类方式得到了分子证据的支持。
然而,也有一些离经叛道的黄蘑菇属物种,如蔚蓝黄蘑菇X. caeruleus,其菌盖呈紫色调(盖表菌丝的色素为绿色至褐色),菌褶为墨水蓝色,孢子为灰蓝色或灰褐色——反正浑身和“黄”都不沾边,但分子研究清晰地表明该种属于黄蘑菇属。以前菌物学家一般依赖孢子的颜色来对蘑菇进行分类,但蔚蓝黄蘑菇打破了此前对于黄蘑菇属孢子颜色的认知。这也表明,孢子的颜色或许不是一个稳定的特征,不适合作为分类依据。
黄蘑菇属和蘑菇属、小蘑菇属的区别是黄蘑菇属盖表有通常呈现黄色的壳状(偶尔纤维状、羊毛状)鳞片,由通常为球形或近球形的,膜皮状(hymeniform)或由拟薄壁组织状细胞(pseudoparenchymatous)构成,后两者则一般没有。黄蘑菇属和蘑菇属的区别还有蘑菇属通常不簇生,体型更大,成熟菌褶颜色更深(接近深褐色或黑色,而黄蘑菇属一般黄褐色或淡褐色)。小蘑菇属的盖表菌丝色素在NH₄OH中变橄榄绿色,在黄蘑菇属中未见相关报道。
核心特征:伞菌状。腐生,地生。子实体小型。菌盖被鳞片。菌褶离生,未成熟时白色,成熟后通常褐色调,少数物种蓝色或绿色调。孢子通常为黄褐色调,也有例外。孢子非淀粉质。无侧生囊状体和锁状联合。盖表菌丝有色素,一般黄色调,还是有一些呈现绿色调或紫色调的例外。
担子果伞菌状,小型,少数物种中等大小。菌盖半球形至凸镜形,后逐渐平凸或平展,颜色一般黄色调,少数紫色调,菌盖中部颜色更深。盖表有鳞片,壳状、纤维状或羊毛状,菌盖边缘常有悬垂的菌幕残余。菌褶离生,黄白色、淡粉色,成熟后黄褐色至淡灰褐色,少数墨汁蓝色或者绿色,不等长。菌柄基本等长,圆柱状,中生,淡黄色、淡灰黄色至褐色,表面有鳞片。有或无菌环,菌环存在时脆弱易消失。担孢子椭圆形至宽椭圆形,常不光滑(疣突往往细小而不明显,在SEM下可见),少数物种光滑,淡黄色至黄褐色,少数灰绿色至灰褐色,非淀粉质。担子棒状,透明或淡黄色。褶缘囊状体存在,侧生囊状体缺失。盖表鳞片上皮型。锁状联合缺失。菌盖鳞片上皮型(epithelial),少数平伏型(cutis);由通常为球形或近球形的,膜皮状(hymeniform)或由拟薄壁组织状细胞(pseudoparenchymatous)构成;菌丝末端主要由球形或近球形的细胞构成。
生境分布:腐生,地生,往往群生或簇生。林地表多见。分布于亚洲和非洲,多见于亚热带和热带地区。
经济价值:食用性未知。
模式物种:Xanthagaricus flavidorufus
讨论:黄蘑菇属的主要特征是子实体小型至中等;菌褶离生;菌盖有鳞片,鳞片上皮型(epithelial)、毛皮型(trichoderm)或由拟薄壁组织状细胞(pseudoparenchymatous)构成;菌褶成熟后非白色,往往带有黄褐色调,少数墨汁蓝色或绿色;无侧生囊状体和锁状联合;盖表菌丝胞内色素一般黄色调,少数绿色调;孢子一般带有黄色或黄褐色调,非淀粉质。黄蘑菇属的学名Xanthagaricus中,xantho-前缀是黄色之意,指的是其菌盖菌丝带有黄色的胞内色素,以及担孢子多少带有黄色或黄褐色调。许多黄蘑菇属菌盖为黄色调,此外黄蘑菇属还有菌盖呈现紫色调(蓝紫黄蘑菇X.ianthinus、X. purpureosquamulosus、蔚蓝黄蘑菇X. caeruleus)和菌盖呈现绿色调(X. subepipastus)的物种。