菌环 annulus

n. 内菌幕残留在菌柄上形成的环状结构。

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菌环是存在于一些蘑菇菌柄上的环状构造。它起源于内菌幕——一层连接菌盖边缘和菌柄的薄膜，负责在蘑菇幼年时保护菌褶。当蘑菇成熟，伞盖打开后，内菌幕便会破碎，并有时残留在菌柄上，形成菌环。因此，菌环是菌幕残余的一种形式。

菌环常存在于某些伞菌、部分牛肝菌和少数多孔菌种类中。并非所有蘑菇都有菌环。一些蘑菇没有内菌幕，或者其内菌幕破碎后不会形成菌环。因此菌环的存在与否是重要的分类学特征。不过，某些物种的菌环脆弱，可能在外力作用下（如雨水）消失，不是稳定的识别特征。

若存在，菌环的特征有时亦可作为鉴别特征，如菌环在菌柄上的位置（顶生/上位/下位）、形状（朝上开口的鞘状、朝下开口的裙状）等。一些蘑菇菌环上下表面颜色不同，或者菌环下表面有鳞片（如锐鳞环柄菇）。一些蘑菇（如大青褶伞）的菌环是双层的。一些蘑菇（如高大环柄菇）的菌环可以完整地从菌柄脱落，并上下滑动。