菌幕 veil

n. 蘑菇上的保护性组织。

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菌幕是覆盖在菇体上的组织，通常是膜质的，它们包裹幼年蘑菇并起到保护作用。当蘑菇长大成熟后，菌幕不再起到作用，可能会破碎消失，也可能以各种形式残留在蘑菇上。

根据包裹位置的不同，菌幕可分为两类：外菌幕和内菌幕。

外菌幕完全包裹在整朵蘑菇外面。当蘑菇成熟时，它常常形成菌托、菌盖上的鳞片、或菌盖边缘悬挂的残片。鹅膏属、草菇属、鬼笔类等真菌拥有发达的外菌幕，它们的外菌幕会形成菌托。

内菌幕仅连接菌盖边缘和菌柄，形成覆盖菌褶的一层组织，保护菌褶。蘑菇成熟后，它可能消失，或形成菌环、环区、菌盖边缘悬挂的残片、菌柄鳞片等。

上述菌幕残留形成的结构，统称菌幕残余。

菌幕通常是膜质的，但在特定类群中并非如此。例如，丝膜菌属的一些物种，内菌幕呈蛛丝状，外菌幕呈湿润的粘液状。